Własnoręczne przyrządzanie dań w domowym zaciszu ma wiele zalet. Największą z nich jest w szczególności oszczędność pieniędzy – stołowanie się w domu bywa zazwyczaj zdecydowanie tańsze aniżeli codzienne korzystanie z…
Kulinaria
Dlaczego warto pić sok z kiszonych warzyw?
Od stuleci w słowiańskiej kuchni wykorzystuje się kwaszonki. Od paru lat jednakże notorycznie wymienia się też ogromne właściwości zdrowotne soków z kwaszonych warzyw, przede wszystkim z kapusty oraz buraków. To…
Kapusta kiszona – dlaczego warto ją jeść?
Wyjątkowy smak białej kapusty kiszonej jest niezaprzeczalnie cząstką środkowoeuropejskiej kuchni. Jest ona komponentem wielu potraw i statystyczny Polak dość często kładzie ją na swoim talerzu. I popieramy to, bo kapusta…
Zamienniki kapsułek do Nespresso
Kapsułki do Nespresso są jednymi z najdłużej obecnych w sprzedaży. Zostały opracowane w Szwajcarii już w 1976 r. i od tego czasu stopniowo pozyskiwały kolejnych sympatyków. Obecnie jest to marka…
Alternatywy dla kapsułek do Dolce Gusto
Ekspresy oparte na systemie Dolce Gusto na dobre wtopiły się już w krajobraz polskich kuchni. Polaków urzekła nie tylko ich ciekawa, nowoczesna linia, ale przede wszystkim to, iż dają łatwy…
Barszcz biały i żurek – zupy kojarzone z polską kuchnią
Obecnie rzadko już zjadamy dwudaniowe obiady. Z powodu stałego braku czasu, co wywołuje konieczność szybkiego nasycenia się, chętnie porzucamy myśl o zupie, wybierając potrawy, które kiedyś serwowane były zwykle jako…
Barszcz czerwony – gotuj go na zakwasie z buraków
Błędnie jest myśleć, iż barszcz czerwony to danie wyłącznie świąteczna, którą jemy najczęściej podczas Wigilii albo znaczących rodzinnych imprez okolicznościowych. W rodzinach, w których obyczaj spożywania posiłków z dwóch dań…
Jak rozpoznać dojrzałe awokado i dlaczego warto je jeść?
Awokado to owoc wyróżniający się bardzo dużą ilością wartości odżywczych, przez co warto wprowadzić go do codziennej diety. Poznaj jego najważniejsze zalety, a także naucz się rozpoznawać dojrzałe owoce, które…